咖喱鸡饭

步骤1/6

将肉类洗净，胡萝卜和土豆去皮切成小块，肉丸对半切开

步骤2/6

锅内放入30g左右的油，烧热后放入材料翻炒几分钟直至材料有稍许变色即可

步骤3/6

加入400ML左右的水，换汤锅，大火煮沸3-5分.

步骤4/6

加入2勺咖喱酱，继续煮3-5分钟

步骤5/6

关火，加入2块块状的咖喱（放多种咖喱，这样咖喱的味道更好），搅拌至融化后继续开小火煮10分钟左右

步骤6/6

用8g淀粉兑20g水放入汤汁中勾芡，然后感受到浓稠的状态就可以出锅啦！