先将香蕉搅碎
然后把馄饨皮这样放置,我们开始包香蕉派~
在馄饨皮的中间位置放一点香蕉泥(不要放太多,不然待会会爆掉),然后把窄的一边如图折过来,用手指将边边按紧
再把宽边包过来,用拇指将两边按紧
将多余的两边折起来然后翻过来就是这样一个POSS~
再用手指将四个角按压一下,一方面下面藏起来的部分不会散开,另一方面这样子也比较好看一些~
空炸锅180度预热5分钟后(如果木有的话用烤箱也是一样的,再不然就用锅炸,不过那样就不算是少油版的香蕉派了),将煎盘均匀的涂上薄薄的一层油
放入包好的香蕉派,然后每个上面涂一层薄薄的油,之后180度5分钟
五分钟后再刷一层蛋液,再加热一分钟
然后…然后就可以出锅了~扑鼻而来的蛋黄香,咬一口,满满的都是香蕉的味道~
香蕉控们,这样一款健康少油,好吃不胖的香蕉派,大家快快动起来~
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