步骤1/5鲫鱼洗净,入平底锅稍煎一下
步骤2/5煎荷包蛋,可以放一点盐,不用放酱油。
步骤3/5锅子里放水,放姜片,烧开。
步骤4/5把煎好的鱼和荷包蛋一起放入锅中,炖半小时至汤发白。
最后放鸡毛菜或任何你想放的蔬菜。加盐、胡椒粉调味即可。
那么,怎么选购新鲜的鲫鱼呢?新鲜的鲫鱼,其眼睛是凸的,而那些不新鲜的鲫鱼的眼睛却
鲫鱼的营养价值1。鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。2。鲫鱼
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有