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每当我不想做饭的时候,就会烧菜饭。
原版的海派菜饭,是用青菜咸肉做的,但是可以用各种其他蔬菜肉类代替。来日本后,吃了所谓的茸炊き込みご飯,第一感觉就是,这其实是蘑菇版的菜饭嘛。今天就做个中日结合的——菌菇魔芋菜饭,素的荤的和碳水化合物都有,吃一小碗,然后吃药睡觉。

蓝晶翎
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电饭煲

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食材主料/辅料

大米 2杯、 舞茸 150克、 白魔芋 1块、 黑木耳 3朵、 午餐肉 1块、 香葱 少许、 色拉油 适量、 适量

菌菇魔芋菜饭的做法步骤

小窍门
晶心叮咛:
1.舞茸可以用任何菌菇类取代。
2.不放魔芋也可以,我是家里刚好有,而且不想吃太多饭。
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