香烤蒜蓉牡蛎

步骤1/7

从市场买来新鲜的带壳牡蛎，刷洗干净。

步骤2/7

平握把牡蛎盖撬开，注意里面的汁水不要倒掉了，摆放在烤网上，底下垫个烤盘。

步骤3/7

锅里倒少许油，蒜蓉姜葱末爆香。(不怕辣的可以加半根红辣椒，我家孩子不吃辣所以不放。)

步骤4/7

取小碗将料酒，生抽，蚝油调匀，把炒好的蒜蓉倒进去拌匀。

步骤5/7

将调好的蒜蓉汁浇在牡蛎上。烤箱180度预热。

步骤6/7

烤箱中下层，180度15分钟。

步骤7/7

美美的开吃吧