香蕉椰蓉蛋糕

步骤1/8

全蛋液中加入砂糖

步骤2/8

用电动打蛋器打至变白变稠，打全蛋会有点慢，有点耐心哦～

步骤3/8

倒入葵花籽油和椰浆

步骤4/8

倒入香蕉泥，之前可将香蕉放入保鲜袋中用手压成泥

步骤5/8

用打蛋器搅拌均匀后倒入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀

步骤6/8

将香蕉切成薄片放入糊中，不可切成厚片，不然就会掉进去的

步骤7/8

在撒上椰蓉，放入烤箱中层，140度，上下火大约35分钟即可

步骤8/8

成品！