圆白菜一片一片撕成小块儿,锅里放水烧开放入圆白菜加盐焯三分钟左右,喜欢脆的可以时间短些,焯好的圆白菜控干水放些盐放入盘内备用。炒锅放油加入花椒,油微微冒烟后捞出花椒,迅速放入干辣椒。热油浇在焯好的圆白菜里,大功告成!
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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