将洋葱切成洋葱圈。
去掉洋葱圈上的筋膜。
把洋葱圈用凉水浸泡1小时。
浆糊的制作:啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。
把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。
再把洋葱圈挂糊。
油温不要太热,放入洋葱圈,炸到洋葱圈变成金黄色即可。
食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等,很美味的啊。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽
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