冻切面放锅上蒸10分钟至面条变深色,中间挑几次,打散,凉着。忘拍照了。
按炒肉菜的方法炒菜,菜半生油要多些。
蒸过的面均匀铺于菜上,沿锅边倒水,水刚到面条底边就可以了,加盖,中小火焖到听到油响,关火。
由底向上翻操菜和面,拌匀装碗。明天老公的午餐有着落了=_=。
干切面的功效与作用富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,
切面的制作技巧买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条
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