排骨洗干净,焯水,沥干水分待用!
莲藕处理干净,切滚刀,待用。
准备玉米,姜片,小葱。
1先放入排骨,姜片,小葱炖会儿。2再放入莲藕,玉米,大火烧开后转小火慢炖。
出锅时放入适量盐,味道很鲜美。带点淡淡的甜味,孩子很爱喝!
焯水后的排骨捞出后,再用开水冲洗下,去除血沫油沫,这样还可以保持肉质松软。如用凉水冲洗,肉质会变的很紧实,血沫油沫也冲不干净!
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸
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