步骤1/4将鸡翅根解冻,并在上面划几刀,方便入味,放在旁边备用。
步骤2/4将各种调味料调配在一起,搅拌均匀,将鸡翅根放调味料里浸泡一下,在摆放到盘子里摆好,摆好后将剩下的调味倒到鸡翅根上,用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏12小时备用。
将烤箱预热五到十分钟。
在烤盘上铺上稀薄纸(防止粘烤盘),将腌制好的鸡翅根摆放在烤盘上,再将烤盘放进烤箱,加热15分钟,拿出来撒上孜然,将鸡翅根翻面,再撒上孜然,然后再放进烤箱烤10分钟左右,10分钟后拿出来成盘即可。
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