材料准备!
锅入油,先将平菇西红柿倒入翻炒几分钟,然后倒入适量开水。水滚后,将打匀的鸡蛋分散倒入锅里。
最后加入适量的盐,即可。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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