步骤1/3先将带鱼洗好、切段装盘。再把葱姜切片放入、然后倒入料酒。用保鲜膜把鱼盖好、放冰箱冷鲜十分钟备用!
步骤2/3锅里放清水烧开,然后把腌好的带鱼放入锅内蒸十分钟把鱼拿出。
步骤3/3把生抽和蒸鱼豉油倒入、盖过盘底多一点就可以,再切点葱丝放上、锅内放油烧热浇到葱丝上即可、放点香菜点缀、OK了!
清淡,好吃不腻。
鲫鱼味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产
带鱼的存储将买来的带鱼洗干净,控干水分,切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这
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