把糖浆色拉油碱水放到无水无油的盆里,搅拌均匀,然后放入面粉,搅拌均匀,常温放置一个小时…放置好后,皮15到17克,陷料35到37克,用手把皮捏圆,裹上陷料,然后用膜具制作出模型…
考八分钟后涂抹全蛋夜,继续八分钟200度,然后拿出二次涂抹蛋液…继续8分钟
最后出烤箱,我火有点大,蛋液也弄的有点多!
烤箱180预热,我家烤箱脾气不好…根据自己烤箱基本180
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
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