和面,餳15分钟。
面团切块
压扁扑粉
压成面片后用摇面机制成面条
煮面,沸腾后捞起。
准备配料
油煸胡萝卜葱花
加入其他配料一起熬制
加入芥末酱
撒上胡椒粉
出锅~
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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