红椒切丝,乳瓜和培根切丁,大小随个人喜好(乳瓜切之前用清水浸软,沥干,不浸的话太干硬,不沥水油爆的厉害)
步骤2/4锅里下油,烧热,下红椒,煸香
步骤3/4下乳瓜,翻炒至微缩,表面颜色变略焦黄
下培根,翻炒至香味溢出(也可继续炒至焦黄,随个人喜好),关火出锅
乳瓜,也可以用酱黄瓜、腌黄瓜来替代,培根,也可以用火腿、熏肉来替代,做菜思路很开阔
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“
去过越南的朋友可能都听说过越南乳瓜,这种乳瓜的外形很特别,特别像女性的乳房,是
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