越南乳瓜怎么吃

去过越南的朋友可能都听说过越南乳瓜，这种乳瓜的外形很特别，特别像女性的乳房，是越南特有的物产之一，最早时它是一种人造品，后来与植物结合，成了一种可以食用的菜品。

越南乳瓜怎么吃

越南乳瓜凉拌好吃

越南乳瓜是一种可对制成凉拌菜的菜品，制作时需要准备一个新鲜的乳瓜，然后再准备十五克醋，十克白糖和以及盐和鸡精与香油等调味料适量，最后还要准备一头大蒜。

越南乳瓜的具体食用方法

1、大家制食用越南乳瓜时要把它用清水洗净，然后去掉外皮，再用刀切成厚一点的斜片，，把大蒜也去掉外皮制成蒜片备用。

2、把准备好的醋、白糖和和香油以及鸡精与食用盐等调味料全部放在一个碗中，调匀以后直接浇在切好的越南乳瓜中。

3、起锅加入食用油放入几粒花椒和切好的蒜片炒出香气，最后加入适量的辣椒酱，炒匀以后直接取出倒入到越南乳瓜中，调匀以就可以食用了。