牛肉酿口菇

步骤1/6

口菇洗净，去蒂。

步骤2/6

牛肉去筋剁成肉馅。洋葱剁沫，口菇蒂剁沫。

步骤3/6

洋葱沫，口菇蒂沫加入牛肉。加入干淀粉少许，蛋清少许，盐适量，迷迭香，马郁兰，黑胡椒碎少许，朗姆酒1勺，腌制15分钟.

步骤4/6

腌制好的牛肉馅酿入口菇 中。

步骤5/6

摆入烤盘，刷油。

步骤6/6

烤箱200度烤15分钟即可.