油麦菜洗净(不要把水沥干留点水份) 拧成两段 2.锅烧干 放入花生油 待油开 倒入油麦菜 不要急着翻炒 让菜煮变色再翻炒煮至变色 3.放入盐鸡精 4.出锅 整个过程就翻炒四下。
油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素a、维生素b族、维生素c的含量
有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有