金橘茶

步骤1/9

金橘放入淡盐水中浸泡一个小时以上，清洗干净表皮。

步骤2/9

对半切开，逐个挖出籽。

步骤3/9

锅内倒入金橘、冰糖，加入清水。（没过金橘即可）

步骤4/9

大火烧至水开，转小火。

步骤5/9

将金橘捞出，稍凉后用料理机打成碎颗粒状。

步骤6/9

金橘泥倒回锅中，搅拌均匀，小火继续煮制。

步骤7/9

待金橘泥慢慢变得有些浓稠、颜色变深，挤入半个柠檬的汁水搅匀，

步骤8/9

直至金橘泥呈浓稠状，离火放置温热后加入200g蜂蜜拌匀。

步骤9/9

装入密封的瓶子中，入冰箱保存。