鸡腿洗净焯水
锅中放入适量油,葱姜翻炒出香味后放入鸡腿。
加入料酒1.5勺,酱油2勺,盐1勺,糖1.5勺翻炒均匀。
倒入适量热水,放入葱1段,大料1颗,大火烧开后小火慢炖20分钟左右。
大火收汁。
出锅装盘。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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