将肉剁成肉馅,加入蚝油、酱油,少许盐这样肉不太会粘菜刀,还可以使肉馅均匀
准备一节莲藕
将莲藕擦成条后,剁成末
加入剁好的肉馅,是肉和莲藕充分糅合
加入适量的盐和花生油
准备好面团备用
将面滚成圆柱形后切成小剂子,擀薄
包成水饺
水开后,下入水饺
待饺子浮起,变胖时捞出即可
加入超市买来的饺子醋,那酸爽,太赞了
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
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