啤酒烧鸡翅

步骤1/9

鸡翅用热水焯一下，祛除血水和浮沫，然后用凉水冲洗干净，控干水分备用。

步骤2/9

准备料汁，一杯杯酒，两大匙素蚝油，2大匙生抽，1大匙老抽，2小匙细砂糖

步骤3/9

葱姜蒜切好备用

步骤4/9

锅中倒入两大匙红油（如果不吃辣的话，就换成普通油就可以了）

步骤5/9

油热之后，放入处理好的鸡翅，翻炒均匀

步骤6/9

加入葱姜蒜辣椒，翻炒均匀

步骤7/9

把调好的料汁倒入锅里，大火烧开

步骤8/9开锅之后，转中火，盖上盖子，烧15分钟之后，给鸡翅翻面

步骤9/9鸡翅两面都沾满酱汁，开大火收汤。等汤汁收干之后就可以出锅了