步骤1/4西红柿切片儿!鸡蛋打匀加少量水
步骤2/4把水烧开,在水中滴一滴油,
步骤3/4在水中加入西红柿,鸡蛋倒入锅中,顺时针轻轻搅拌,加入少量盐味精和淀粉勾芡,最后放入香菜
成果
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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