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泡椒清炒佛手瓜丝

这个季节正是吃佛手瓜的季节，佛手瓜可做烧菜、汤菜、炒菜！今天就上传一道爽口的炒菜！很下饭哦！颜色翡翠色，看着也很有食欲！

妮妮魔法小兔
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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泡椒清炒佛手瓜丝热量：59 千卡

脂肪：0.13克
蛋白质：0.82克
碳水化合物：4.51克

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食材主料/辅料

佛手瓜 3个、盐适量、泡椒适量、味精适量、美极鲜适量、菜籽油（或食用油）适量、花椒粒适量

泡椒清炒佛手瓜丝的做法步骤

步骤1/3佛手瓜去皮，切丝，加一点点盐把丝抓匀
步骤2/3

泡椒切段，备花椒粒，炒锅烧油，油温八成热，先下泡椒和花椒粒，下佛手瓜丝炒，加点盐，起锅的时候加点味精，滴点美极鲜
步骤3/3

清甜爽口的泡椒炒佛手瓜丝

小窍门

切好的佛手瓜丝要先码点盐，后面炒的时候再加盐就要尝着咸淡适量加了

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