葡萄干饼干

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。打发或者不打发都可以，口感不同

加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

葡萄干切碎(不要切太碎)，放入，搅拌均匀

倒入低筋面粉

搅拌均匀，成为面团。用保鲜膜包裹把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好165度的烤箱烤约20分钟即可。