爸爸教我的第一道菜,也是我的最爱。由于时间关系没有附图,抱歉
步骤1/3把鱼洗好放进盘子里,鱼肚子里放3片姜,鱼身抹点盐和料酒(这样蒸的鱼不会腥哦!)
步骤2/3把水烧开,把鱼放进去,大火蒸,中间不要开盖哦!蒸10分钟,记住只要10分钟哦!
步骤3/3另起锅,热油!,,,,,鱼熟后,把盘里的水倒了,淋上生抽,把葱和香菜放在鱼身上,淋上热油,就搞定咯!
鲫鱼一定要新鲜,蒸的过程中不要开盖
鱼头有很多种做法,有红烧的、清蒸的,也有炖汤的,要说味道鲜美、营养丰富,莫过于
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有