最近迷上了厨房,觉得自己动手做出来的食物,吃起来都格外美味。家里还剩之前做披萨剩下的一半芝士,于是今天午餐就有了着落。
首先准备好食材,两碗刚煮好的米饭,番茄洋葱切碎,芝士从冰箱拿出稍稍软化,玉米豌豆粒和牛肉馅都是直接在超市买的拌过的。
步骤2/5热锅下油,倒入牛肉馅翻炒,再倒入玉米豌豆胡萝卜粒一起翻炒。
步骤3/5炒至八成熟时倒入洋葱和番茄碎继续翻炒。
倒入米饭,适量番茄酱,收浓汁,出锅前撒入适量盐。
饭盛入碗,撒少许黑胡椒粉,铺上芝士碎,入微波炉叮两分钟即可。
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