脆皮黄瓜炒肉

步骤1/8

脆皮黄瓜一袋。

步骤2/8

青红椒各一个，切大丁。

步骤3/8

猪里脊肉切片。

步骤4/8

将肉片加少量老抽，盐，生粉拌匀。

步骤5/8

炒锅倒适量的油，大火烧至九成热时，改小火，下入肉片扒熟。

步骤6/8

将肉片盛起，下入青红椒，和少量盐炒制。

步骤7/8

然后下入脆皮黄瓜，稍做翻炒。

步骤8/8

最后下入肉片，加少量鸡精，胡椒粉，稍做翻炒即可装盘了。