步骤1/3锅中倒入适量油,在锅底撒少量盐,放入八角、干红辣椒煎香,待盐完全融化后放入改刀后的鸡翅,将其煎至金黄后倒入盘中备用
步骤2/3将煎鸡翅剩下的油留在锅中,取适量白糖将其不断搅拌至溶化变成可乐色,倒入鸡翅,不停翻炒至糖色包裹鸡翅
倒入可乐,直至淹没鸡翅,滴入少量酱油提色,小火煮直至可乐变成浓汁,装盘。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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