双菇炒鱼肉肠

步骤1/8

菇类切好洗干净，滤干水（上面那个就是杏鲍菇也叫鲍鱼菇，反正就是这样子的）

步骤2/8

鱼肉肠切片

步骤3/8

平底锅入油烧热煸炒蒜蓉

步骤4/8

炒出香味后放入鱼肉肠

步骤5/8

再放入菇类，翻炒一下

步骤6/8

放入半小碗水，中火大约5分钟左右

步骤7/8

出锅前加入一点点盐，一点点糖，一点点白胡椒粉，再用菱粉（一小勺菱粉用冷水调匀,乘还没沉淀）勾芡

步骤8/8

装盘享用