家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

叉烧肉

中国的烹饪博大精深，但随着社会日新月异的进步，各种好使又便利的做菜工具层出不穷，使得我们这些懒人在自己体验到自制美食的同时还能弥补技术上的不足。

来到加拿大之后才更加的觉得一切发明家一定是懒人研制的，这不，每个厨房都设有的烤箱让我一而再再而三的尝到了甜头；足不出户也可以烹调出属于自己风格的叉烧

为嘛这么圆
12048人浏览 / 715人收藏

难度简单

口味咸甜

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

食材主料/辅料

叉烧肉（梅头肉）适量、叉烧酱 2小汤匙、五香粉适量、胡椒盐适量、生抽适量、老抽适量、蜂蜜适量

叉烧肉的做法步骤

步骤1/5

开烤前1个小时开始腌制：五香粉、生抽、老抽、蜂蜜、李锦记叉烧酱（2勺）、胡椒盐（根据个人口味适量）。拌匀后就放置在一旁
步骤2/5

烤箱调至410华氏度（估计210摄氏度），腌好的叉烧肉放入烤盘（网下铺一层锡纸方便清洗），然后放入烤箱上层并设定30-35分钟
步骤3/5

之后拿出来把腌肉时的汁水均匀淋在肉上，再放入烤箱下层10分钟即可
步骤4/5

切好的样子，可以看得出外面一圈包着爽口的脂肪使得这叉烧肉不会太渣而塞牙缝。
步骤5/5

最后根据个人口味还可以自选原味肉汁或者辣椒酱，都是独具风味

烤咸甜烤箱菜菜谱分类 >>

叉烧肉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有