自制可乐小鸡腿

步骤1/1

先把鸡腿洗净，用水煮15分钟，在捞起把水分沥干。2.用刀花几个小口方便入味，在加生抽、料酒、姜葱腌制15分钟。3.锅里加油烧热后到进鸡腿翻炒两三分钟至鸡腿翻黄，千万不要烧焦了，在倒入准备好的姜葱翻炒。4.倒入可乐，淹没过鸡腿，大火烧沸后关小火烧15分钟，期间要随时翻炒，以免烧焦，15分钟钟可乐烧得差不多完了就开大火收汁即可，收汁要随时翻着以免烧糊了。