温水和面 做成大小适合的芥子 发酵十分钟
步骤2/5土豆 胡萝卜 青椒切丝 土豆丝反复冲洗 否则爆炒的时候土豆丝会粘在一起 很恶心
油加热后按照青椒 胡萝卜 土豆的顺序爆炒 加入辣椒粉 醋 糖 盐调味 醋可以多加一点 酸酸的开胃
步骤4/5芥子擀成面皮 把锅加热后把面皮放在上面加热 开小火反复转动 尽量不要糊 做成面饼
面饼卷上酸辣的土豆丝 开饭咯
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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