老公想喝西米露,于是乎学习做做~还不错,不过西米露有些结成团,下回知道怎么做了~
步骤1/5烧水,水烧开后放入西米露,量根据个人需求吧,我多弄了些,分了好几个碗最后。放入后拿勺子不断搅拌,要20-30分钟左右,之后盖盖闷上10分钟即可,注意:西米露很容易巴锅,而且很粘,洗锅很痛苦的说~
步骤2/5西米露过凉水N遍,用手不断搅拌,我个人感觉跟淘米是的,直到西米露都一粒一粒的,不再连着为止,大概15分钟左右,别怕麻烦,要不吃着都是粘在一起的,口感不好 ;-(
倒入椰汁,我家里没有,用的旺仔牛奶也不错~
倒入切好的芒果块和龟苓膏,龟苓膏我用的生和堂的,我没有切成小块,下次应该切的更好看些~
大功告成,还不错~
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