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在厦门,几乎所有大排档菜单上都有的一道简单鲜美的汤,而且还降火,是个非常不错的吃苦瓜的好方法,在厦门,通常用沙螺,北方几乎买不到沙螺,所以我选了海瓜子,味道一样棒,好喝就是好喝!

hi别闹了
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

海瓜子 250克、 苦瓜 1个、 1小块、 2勺、 鸡精 1勺

降火又鲜美的苦瓜海瓜子汤的做法步骤

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