炸糖糕

步骤1/9

准备原料

步骤2/9

白糖里加一点面粉做糖馅

步骤3/9

面粉里加一小勺白糖拌匀，然后沸水烫面，边浇边搅拌

步骤4/9

稍凉时，手上沾油和成面团，醒半个小时

步骤5/9

分成小剂子。取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖

步骤6/9

包包子手法捏紧封口

步骤7/9

手心拍扁

步骤8/9

放入五成热的油中

步骤9/9

小火炸至两面金黄