鸡蛋2只打下去,加点水搅一下
步骤2/5加红糖70克,用打蛋器高速打发,大概五分钟,打发起泡,底座用40度温水坐着。
步骤3/5把自发糕粉筛进打好的蛋泡沫,不要搅拌,要十字划开自发糕粉,划均匀
步骤4/5把搅划均匀的液体放置10分钟发酵
步骤5/5锅里烧开水”,把盛蛋液的铁盘子放锅里武火蒸10分钟。再静置5分钟,即可。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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