鸡蛋拌黄瓜

步骤1/7

准备材料

步骤2/7

黄瓜洗净切丝，加少许盐拌一下。

步骤3/7

黄瓜洗净切丝，加少许盐腌十分钟后沥出多余水份。

步骤4/7

锅加热，少许油，把鸡蛋摊成薄饼。

步骤5/7

将蛋饼切丝。

步骤6/7

香菜切段，香葱切碎。

步骤7/7

所有材料混合，依个人口味加适量盐、糖、生抽、香醋、香油、胡椒粉、小香葱、香菜（也可不加），调拌均匀即可