因为老公最近拔牙了,医生叮嘱不能吃太硬的东西,他自己也很注意,平常都吃很软的食物,所以粥是经常吃的………
步骤1/5先将水在锅里烧开,在烧开水的同时,我们把米洗干净,瘦肉洗干净切成小片
步骤2/5水开后将洗净的大米放进锅里,同时也放入瘦肉生姜片一起煮,因为那样瘦肉不会太硬
步骤3/5再次烧开锅里的东西之后,就用勺子搅动,以防溢锅,因为生米粥底,米就不用煮太软,所以要经常搅动,并加入适量的凉水
步骤4/5粥大概煮30分钟之后,可以看到米粒呈现透明色的时候,就可以放入大虾,然后再煮10分钟之后,就可以放入盐巴
在吃之前,将葱花和香菜放入就可以了
因为是生米粥,所以经常要搅动,以免粘锅
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