不爱吃肉肉的,懒得做晚餐的,可以多做点放冰箱存着,不用到外面买了,超鲜的,由于做完了才想起发到这里所以好多图片没有照。喜欢肉的筒子们可以放一点点肉肉,第一次传菜谱,请大家鼓励。
先将干香菇泡发
将虾仁泡泡,防止过咸
步骤3/7将泡好的香菇、虾仁、香菜(我只要了香菜叶子,茎不要)切成细末,将姜也切成细末。
将炒锅中放少许油,温热后,加入姜末微炒,然后放入虾末翻炒待变色后,放入香菇末和香菜末,翻炒片刻,加入少许盐和鸡精即可(盐和鸡精视自己的口味而定,因为本身虾仁带咸味,香菇带有鲜味)
可以包了
改良版本:热锅冷油加入少许姜末微炒,加入蛋液微炒,不能炒糊了,导入切好的木耳、香菇、韭菜碎微炒,加入少许生抽、盐、鸡精,微炒。素馅饺子馅大功告成
水煎饺
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