把排骨跺成小小块再飞水,把血水去掉。2.放排骨在盘里摆好依次放盐、酱油、姜丝、切细的豆豉、放上油。3.入蒸锅蒸15分钟,在蒸好前两分钟放味精和葱花盖上到时间即好。
排骨最好剁小块好入味也易熟
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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