首页准备好佐料,盐糖适量,花生米,蒜蓉,芝麻,陈醋,酱油,老干妈,喜欢口味重点的也可以准备朝天椒,花椒类的
黄瓜洗净切段放入保鲜袋没
将黄瓜拍扁后放入适量盐腌制几分钟,可以拍扁点这样可以腌制更入味,放入保鲜袋是为了防止拍的过程中溅到周围
黄瓜腌了几分钟后将腌出来的水倒掉,放入佐料搅拌均匀,不想太酸的可以多放点糖,可以缓和醋味,腌制几分钟,芝麻花生后面放,先放怕泡久了影响口感,为了增添色彩我加入了胡萝卜丝
腌了几分钟后,准备出盘时放入花生芝麻搅拌均匀便可,完成了
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