青椒洋葱炒鸡肠

步骤1/12

准备好所有的食材。

步骤2/12

鸡肠洗净入开水中焯烫过凉洗净然后切断。

步骤3/12

青椒洋葱洗净切丝，蒜切片，辣椒切碎。

步骤4/12

炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。

步骤5/12

倒入鸡肠翻炒片刻。

步骤6/12

加入白酒炒香。

步骤7/12

加入洋葱继续炒出香味。

步骤8/12

加入酱油。

步骤9/12

加入糖和盐翻炒均匀。

步骤10/12

再加入青椒继续翻炒。

步骤11/12

加少许鸡精淋入香油。

步骤12/12

翻炒均匀关火。