盐焗虾

步骤1/4

锅内放姜片，葱，料酒，花椒

步骤2/4

虾先处理一下，剪去须，洗净，倒入锅内，

步骤3/4

盖上锅盖，用中火4到5分钟，关火，最后闷10分钟，然后开盖，加入盐，鸡精。

步骤4/4

整个过程不加水，原汁原味，即简单又美味。