步骤1/6葱切小段,番茄切块,牛肉切片,杏鲍菇切片,几片就可以了,青菜洗好!
放油,油热后,放葱花,然后放番茄.我用的番茄是熟透的,炒几下就出汁了,
步骤3/6放入两勺豆瓣酱,翻炒
放牛肉,然后放点水进去,炖几分钟,
添上足够的水,水开后放入面条,随后放入杏鲍菇,煮一会,放入青菜,面条熟了就可以关火了
可惜家里没有火腿肠和鸡蛋了,不然会更完美一点。
我做的时候是没有放盐的,大家做的时候可以尝一下有没有盐味,如果不咸,可以放点盐调味,还是不建议大家吃味精鸡精之类的,因为本事用的这个豆瓣酱和浓汤宝就含有味精了。 吃的时候可以滴点香油,醒喷喷的,
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