玫瑰馒头

步骤1/12

准备材料如图，将白砂糖与面粉混合

步骤2/12

酵母融于30摄氏度左右的温水，静智3分钟

步骤3/12

将酵母水加入面粉中，边倒入牛奶（或水）边搅匀

步骤4/12

揉成光滑不粘手的面团，盖上湿布或保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大，内部呈蜂窝状

步骤5/12

发酵好的面团取出揉匀排气，分成若干个鸡蛋大小的剂子，每个剂子再揪成若干个个小剂子和一根筷子粗细的条状物。

步骤6/12

将小剂子搓圆按扁，擀成圆面片，分别重合在上一片的4分之3处，用筷子将结合处轻轻按紧，并把筷子粗细的条状物置于最后一个面片的边上。

步骤7/12

从最右边轻轻卷起稍稍握紧

步骤8/12

用刀子在中间切开

步骤9/12

分成两朵花，其余的剂子也同上操作。所有的花朵都做好后醒15分钟

步骤10/12

冷水上锅蒸15分钟，断开电源后焖一会儿

步骤11/12

取出就好了

步骤12/12

普通的面食也变得十分浪漫养眼。