芒果西米露

步骤1/8

先将芒果表面洗干净

步骤2/8

把芒果扒光光，切成小块

步骤3/8

将一般的芒果打成糊状，喜欢比较甜的口味可以加些糖进去哦

步骤4/8

准备好西米，猫猫这里准备的是小粒的西米。

步骤5/8

准备锅子，把西米置入沸水中，开盖，边煮边用勺子轻轻搅拌，以防西米粘锅。

步骤6/8

等到西米煮到外围透明状。里面有一个小小的白点时关火。然后，盖上锅盖，闷上15分钟左右，到西米成完全透明状。再用凉水过凉。

步骤7/8

把煮好的西米捞出沥干水份，放入之前打好的芒果酱之中。根据个人口味加入适量的牛奶。

步骤8/8

最后再把芒果块放入碗中，放到冰箱冷藏，一个小时后就可以吃到冰凉可口的芒果西米露啦！