水烧开后,把韩国的宽面(一般的宽面应该也可以的吧)下锅煮熟。之后捞出过两遍冰水。
事先炒好的蔬菜放入锅中,加适量水,加杂酱粉,不停搅拌,等杂酱粉都溶于水了并且拌均匀了就可以关火了。
面装碗,加入适量做好的杂酱。
拌匀就可以了
蔬菜也可以用土豆、牛肉或者别的材料,自由发挥。杂酱粉一点一点加,不然加多的话会太咸…
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