步骤1/4把QQ糖里加一点水(不要过多)
步骤2/4把给好水的QQ糖放进微波炉里加热半分钟,热好后变成糖浆
步骤3/4然后等糖浆温度微凉,加入牛奶,要一点一点加进糖浆,还要不停搅拌,要搅拌均匀
步骤4/4等搅拌均匀后,放进冰箱冷冻,1小时后就可以做出嫩嫩的布丁啦!
糖浆一定不能太热,不然加进牛奶会有奶花,没有微波炉也可用锅烧热
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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